Analista de Originação Beef Sr

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

• Planejar e validar a demanda de cortes bovinos para atendimento dos CDs em nível nacional;
• Analisar dados históricos, sazonalidade e variáveis de mercado para construção de forecast;
• Calcular necessidades de compra de produtos de terceiros, complementando a produção das plantas próprias;
• Atuar no ciclo mensal de S&OP, garantindo alinhamento entre demanda, produção e abastecimento;
• Monitorar o nível de serviço (atendimento de pedidos) ao longo do mês vigente;
• Identificar riscos de ruptura ou excesso de estoque e propor ações corretivas;
• Desenvolver e acompanhar indicadores de desempenho (KPIs);
• Minimizar perdas relacionadas a vencimento de produtos, reprocessos e desvios (charque/graxaria);
• Elaborar materiais executivos para reuniões semanais e mensais;
• Atuar de forma integrada com as áreas de PCP, Comercial, Abastecimento, Pricing, Indústria e Logística.
• Experiência consolidada em planejamento de demanda, supply chain e S&OP;
• Vivência com gestão de estoques, preferencialmente em produtos perecíveis;
• Experiência com análise de grandes volumes de dados e tomada de decisão baseada em indicadores;
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• Excel avançado (modelagens, tabelas dinâmicas, análises complexas);
• Power BI (construção e interpretação de dashboards);
• SAP ou sistemas equivalentes (planejamento, compras, estoque);
• Elaboração de apresentações executivas (PowerPoint com gráficos);
• Conhecimento do mercado de carnes será considerado diferencial.
• Capacidade avançada de análise e interpretação de dados, transformando informações em insights acionáveis;
• Forte domínio em planejamento de demanda (forecast) e análise de variações (realizado vs. planejado);
• Habilidade em modelagem de cenários (ex: excesso, ruptura, variações de demanda);
• Conhecimento de fluxos de supply chain (produção, abastecimento, distribuição);
• Capacidade de estruturar e acompanhar indicadores de performance (KPIs);
• Organização e estruturação de dados para suportar tomada de decisão;
• Familiaridade com produtos perecíveis (gestão de shelf life é um diferencial relevante).
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Na Minerva Foods, vender vai além de fechar negócios. É sobre construir relacionamentos duradouros, entender mercados globais e entregar alimentos de qualidade para milhões de pessoas, conectando o campo ao mundo.

Somos líderes na exportação de carne bovina na América do Sul, atuando em mais de 100 países com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile. Nossa presença global e estrutura comercial robusta fazem da Minerva o lugar ideal para profissionais de vendas que querem crescer com propósito e impacto.

Nosso jeito de vender

Trabalhar com vendas na Minerva Foods é entender o cliente, acompanhar tendências, identificar oportunidades e agir com agilidade para superar desafios. Aqui, você conta com:

• Um portfólio reconhecido internacionalmente por sua qualidade e diversidade.
• Suporte de uma estrutura logística eficiente e integrada.
• Presença comercial em mercados estratégicos ao redor do mundo.
• Um time colaborativo e orientado para resultados.

O que buscamos

Profissionais de vendas com energia, visão de futuro e paixão por conectar soluções ao mercado. Gente que entende que o relacionamento com o cliente é o ponto de partida para gerar valor, e que trabalha com comprometimento, inovação e foco em resultados.

Por que escolher a Minerva Foods?

• Desenvolvimento contínuo e acesso a mercados internacionais.
• Cultura forte, guiada por sustentabilidade e excelência.
• Propósito claro: criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza.
• Reconhecimento, desafios e oportunidades reais de crescimento.